Масло

Mon Ermitage - оливковое масло высочайшего качества из провинции Лерида, Каталония. Масло производится из оливок сорта Арбекина, что придает ему легкую и нежную текстуру, сладкий и фруктовый вкус.

Сохранив традицию и технологию, семья Кан Вилар производит оливковое масло исключительно высочайшего качества. Ручной сбор урожая начинается в конце октября - начале ноября. Прессование оливок для экстракции оливкового масла производится при холодном отжиме с постоянным контролем температуры ниже 27-ми градусов.

Mon Ermitage - масло с прекрасными органолептическими свойствами и очень низкой кислотностью менее 0,2%.